6月(yue)21日中午，我院第九屆食品文化周系列(lie)活動持續進行中，學院院長(chang)秦河、學生工作處處長(chang)兼團(tuan)委書(shu)記(ji)王偉(wei)、生物工程系黨總支書(shu)記(ji)王廣勇來到活動現場。
今天活(huo)動的(de)(de)(de)主題是“秀技(ji)能(neng)、展(zhan)風(feng)采(cai)”，生(sheng)(sheng)物工程(cheng)系學生(sheng)(sheng)現場進行了蛋(dan)糕裱花、水果拼盤制作(zuo)(zuo)、茶藝表演(yan)等(deng)(deng)技(ji)能(neng)展(zhan)示，活(huo)動現場氣(qi)氛(fen)熱烈，選(xuan)手們盡情發揮(hui)創(chuang)意(yi)，精雕細琢。他們或(huo)切、或(huo)拼忙得不亦樂(le)乎。蛋(dan)糕、奶油、西瓜、蘋果、芒果、香蕉等(deng)(deng)各種食材，在(zai)(zai)選(xuan)手們的(de)(de)(de)創(chuang)意(yi)下，拼放成各種圖案，作(zuo)(zuo)品(pin)色彩艷麗、精美(mei)(mei)絕倫。同學們細心謹(jin)慎、嚴謹(jin)規(gui)范的(de)(de)(de)操作(zuo)(zuo)，讓一件件精美(mei)(mei)的(de)(de)(de)創(chuang)意(yi)作(zuo)(zuo)品(pin)展(zhan)示在(zai)(zai)師生(sheng)(sheng)眼前。優美(mei)(mei)的(de)(de)(de)樂(le)曲、美(mei)(mei)輪美(mei)(mei)奐的(de)(de)(de)表演(yan)，讓廣大師生(sheng)(sheng)沉浸(jin)在(zai)(zai)美(mei)(mei)食美(mei)(mei)味的(de)(de)(de)誘惑中，忍不住伸出手、張(zhang)開嘴，享受美(mei)(mei)食的(de)(de)(de)盛(sheng)宴。
食品營(ying)養與(yu)檢測1631班生玉雪同學說(shuo)道：“通過本次裱花技(ji)能(neng)展示，我(wo)看到了其他同學優秀的(de)地方(fang)，也看到了自己不(bu)足(zu)之處，如何改良自己的(de)裱花手法(fa)以及不(bu)斷提高創意，是我(wo)今(jin)后的(de)練習重點(dian)，西點(dian)給人的(de)感覺是甜蜜的(de)，如何把這份幸福傳遞(di)給每一(yi)位品嘗它(ta)的(de)人，也是我(wo)今(jin)后需要多(duo)加考慮的(de)地方(fang)。”
活(huo)(huo)動現場(chang)還設有免費的(de)品(pin)嘗區，香脆的(de)巧克(ke)力餅(bing)干、橙(cheng)黃(huang)的(de)美味蛋撻、無添加劑的(de)純正酸奶極大地滿(man)足了大家(jia)的(de)味蕾。讓大家(jia)感受(shou)食(shi)品(pin)生產的(de)創(chuang)造性快樂和文化魅力。同學們還在活(huo)(huo)動現場(chang)向廣大師生發放了食(shi)品(pin)安全宣(xuan)傳冊(ce)等進行食(shi)品(pin)安全知(zhi)識(shi)宣(xuan)傳，倡議安全健康飲(yin)食(shi)。
秦院長指(zhi)出，同(tong)學們雖然(ran)手(shou)法不夠純熟(shu)，但創作熱情(qing)高，勇于實踐的精神可(ke)嘉，值得表揚，這種活動形式也值得推廣。
