6月21日中(zhong)午，我院第九屆食(shi)品(pin)文化周系列(lie)活(huo)動(dong)持續(xu)進(jin)行中(zhong)，學(xue)院院長秦河、學(xue)生工(gong)作處處長兼團委(wei)書記王偉、生物工(gong)程系黨總支(zhi)書記王廣勇(yong)來到活(huo)動(dong)現(xian)場。
今天活動(dong)的(de)主題(ti)是“秀技能、展(zhan)風采”，生(sheng)物工程系學(xue)生(sheng)現(xian)場(chang)進行了蛋(dan)(dan)糕裱花(hua)、水(shui)果拼盤制(zhi)作(zuo)(zuo)、茶藝表演(yan)等技能展(zhan)示(shi)，活動(dong)現(xian)場(chang)氣氛熱烈，選手(shou)們盡情發揮創(chuang)意，精雕細(xi)琢。他們或切、或拼忙(mang)得不亦(yi)樂(le)(le)乎。蛋(dan)(dan)糕、奶(nai)油(you)、西(xi)瓜、蘋果、芒果、香蕉等各種食(shi)(shi)材，在(zai)(zai)選手(shou)們的(de)創(chuang)意下，拼放成各種圖案，作(zuo)(zuo)品色彩艷(yan)麗、精美(mei)絕倫。同學(xue)們細(xi)心謹慎、嚴謹規范的(de)操作(zuo)(zuo)，讓(rang)(rang)一件件精美(mei)的(de)創(chuang)意作(zuo)(zuo)品展(zhan)示(shi)在(zai)(zai)師生(sheng)眼前。優美(mei)的(de)樂(le)(le)曲(qu)、美(mei)輪美(mei)奐的(de)表演(yan)，讓(rang)(rang)廣大師生(sheng)沉浸在(zai)(zai)美(mei)食(shi)(shi)美(mei)味(wei)的(de)誘惑中，忍不住(zhu)伸(shen)出手(shou)、張開嘴，享(xiang)受美(mei)食(shi)(shi)的(de)盛宴。
食品營(ying)養與檢測1631班(ban)生玉(yu)雪(xue)同(tong)學說道：“通過本次裱(biao)花技能展示，我(wo)看到了(le)其(qi)他同(tong)學優(you)秀的(de)地方，也看到了(le)自己不足(zu)之處，如(ru)何改(gai)良(liang)自己的(de)裱(biao)花手(shou)法以及不斷提高創(chuang)意，是(shi)我(wo)今后的(de)練(lian)習重點，西點給(gei)人的(de)感覺(jue)是(shi)甜蜜的(de)，如(ru)何把這份幸福傳遞給(gei)每一(yi)位品嘗(chang)它的(de)人，也是(shi)我(wo)今后需要多(duo)加考慮的(de)地方。”
活(huo)動現(xian)場還(huan)設有免費的(de)品嘗區，香(xiang)脆的(de)巧克力(li)餅干(gan)、橙黃的(de)美味蛋(dan)撻(ta)、無(wu)添加劑的(de)純正(zheng)酸(suan)奶極(ji)大(da)地滿足了大(da)家(jia)(jia)的(de)味蕾。讓大(da)家(jia)(jia)感(gan)受食品生產的(de)創(chuang)造性快樂和文(wen)化魅力(li)。同學(xue)們還(huan)在活(huo)動現(xian)場向(xiang)廣(guang)大(da)師(shi)生發放了食品安全(quan)(quan)宣傳冊等進行食品安全(quan)(quan)知識宣傳，倡議安全(quan)(quan)健康(kang)飲食。
秦(qin)院長指出(chu)，同(tong)學們雖然手法不夠純熟，但創作熱(re)情高(gao)，勇于實踐(jian)的精(jing)神(shen)可嘉，值(zhi)得表揚，這種活動形式(shi)也(ye)值(zhi)得推廣。
