9月26日下午，生物(wu)工程系開展了特長生項目課題結(jie)題匯報評(ping)選推薦活動，系主(zhu)(zhu)任(ren)張守忠、副主(zhu)(zhu)任(ren)史曉華(hua)以及任(ren)課老師擔任(ren)評(ping)委。
本次課題(ti)集中(zhong)(zhong)(zhong)結題(ti)匯報(bao)(bao)展(zhan)(zhan)示包括《白酒酒曲中(zhong)(zhong)(zhong)微生物分離(li)純化》《海帶中(zhong)(zhong)(zhong)甘露(lu)醇提(ti)取工藝研究》《姜糖(tang)顆粒（片）的(de)制(zhi)備》《天(tian)然(ran)手工皂的(de)制(zhi)作及品質(zhi)評(ping)價》等(deng)七(qi)個課題(ti)。特長生按照課題(ti)主要內容介紹(shao)、成果展(zhan)(zhan)示、評(ping)委(wei)老師(shi)提(ti)問和(he)答辯等(deng)環節一一展(zhan)(zhan)示了各自的(de)項目特長。在匯報(bao)(bao)過程當中(zhong)(zhong)(zhong)，評(ping)委(wei)老師(shi)與同(tong)學們認(ren)真研究課題(ti)成果，對于其中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)亮(liang)點和(he)疑問展(zhan)(zhan)開了熱烈的(de)討論，并就完善課題(ti)內容提(ti)出了詳細(xi)的(de)指導意見。
經(jing)過評委老師(shi)討論研(yan)究，最終由張道雷老師(shi)指導的(de)(de)《靈(ling)芝菌絲體(ti)預(yu)發(fa)酵黃酒的(de)(de)研(yan)制(zhi)》被評為生物(wu)工程系優秀特(te)長生課題，推薦(jian)參加學院特(te)長生課題展示。
