為做好十九(jiu)大期(qi)(qi)間學院食品衛生(sheng)安全工作，確保各項工作順利進行，近(jin)期(qi)(qi)，學院黨委書記王榮昌、院長秦(qin)河分別(bie)走進食堂開(kai)展安全衛生(sheng)專項檢查，副院長郭培謙及有關部門負(fu)責人陪同檢查。
王(wang)榮(rong)昌對每(mei)個(ge)窗(chuang)口的飯(fan)菜花色品種、標價牌和(he)食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)情況進行了仔(zi)細(xi)考察和(he)詢問(wen)。強調食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)重于泰(tai)山，一刻不能放(fang)松，食(shi)(shi)堂工作人員要(yao)嚴格(ge)執行食(shi)(shi)品生(sheng)(sheng)產管(guan)理(li)制度，認真落實學(xue)院食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)的各項要(yao)求，務必確保食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)。期間，王(wang)書記還與學(xue)生(sheng)(sheng)親(qin)切交談，詢問(wen)飯(fan)菜質量(liang)如何(he)、價格(ge)是否合理(li)，并叮囑同學(xue)們要(yao)學(xue)會(hui)(hui)照顧自(zi)己，學(xue)會(hui)(hui)生(sheng)(sheng)活，好(hao)好(hao)學(xue)習，報答父母和(he)社會(hui)(hui)。
秦河重點(dian)檢(jian)查了食品(pin)(pin)加工間(jian)用電、用氣安全(quan)、粗操作間(jian)食品(pin)(pin)分類(lei)存(cun)放、原(yuan)材料供應等情況。要(yao)(yao)求要(yao)(yao)規范日常管理，把好(hao)食品(pin)(pin)安全(quan)關(guan)，所(suo)(suo)有主副食品(pin)(pin)原(yuan)料、青(qing)菜都要(yao)(yao)有檢(jian)驗合格(ge)(ge)證(zheng)，要(yao)(yao)做到(dao)(dao)所(suo)(suo)有產品(pin)(pin)可追溯源頭。要(yao)(yao)嚴格(ge)(ge)管控飯菜質量，逐步提(ti)高飯菜質量，做到(dao)(dao)價格(ge)(ge)公正(zheng)，為全(quan)校師生(sheng)提(ti)供優質、放心的餐飲(yin)服務。
