為(wei)做好十九(jiu)大期間(jian)學院(yuan)(yuan)食品衛(wei)生安全(quan)工作，確(que)保各項工作順(shun)利(li)進(jin)行，近期，學院(yuan)(yuan)黨委(wei)書記王(wang)榮(rong)昌、院(yuan)(yuan)長(chang)秦河分(fen)別走進(jin)食堂開(kai)展安全(quan)衛(wei)生專項檢查，副院(yuan)(yuan)長(chang)郭(guo)培謙及有關部(bu)門(men)負責人(ren)陪(pei)同檢查。
王榮昌對每個(ge)窗口(kou)的飯(fan)菜(cai)(cai)花色品(pin)(pin)種、標價(jia)牌和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安全情況進行(xing)了仔細(xi)考察和詢問。強調(diao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全重于泰山(shan)，一刻不(bu)能放松，食(shi)(shi)(shi)堂工作人員要(yao)嚴格(ge)執(zhi)行(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產管(guan)理制度(du)，認真(zhen)落(luo)實學院(yuan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安全管(guan)理的各項要(yao)求，務必(bi)確保食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安全。期間(jian)，王書記還(huan)與學生(sheng)親切交談(tan)，詢問飯(fan)菜(cai)(cai)質量如何(he)、價(jia)格(ge)是否合(he)理，并叮(ding)囑同學們(men)要(yao)學會照顧自己，學會生(sheng)活，好好學習，報(bao)答(da)父母(mu)和社會。
秦河重點(dian)檢查了食(shi)(shi)品加(jia)工間(jian)用電(dian)、用氣(qi)安全、粗操(cao)作間(jian)食(shi)(shi)品分(fen)類(lei)存放、原(yuan)材料(liao)供應等情(qing)況。要(yao)求(qiu)要(yao)規范日(ri)常(chang)管(guan)理，把(ba)好食(shi)(shi)品安全關，所有主副食(shi)(shi)品原(yuan)料(liao)、青菜(cai)都要(yao)有檢驗合(he)格(ge)(ge)證，要(yao)做(zuo)到(dao)所有產品可追溯(su)源頭(tou)。要(yao)嚴(yan)格(ge)(ge)管(guan)控(kong)飯(fan)菜(cai)質(zhi)量(liang)，逐(zhu)步(bu)提高飯(fan)菜(cai)質(zhi)量(liang)，做(zuo)到(dao)價格(ge)(ge)公正，為全校師(shi)生(sheng)提供優質(zhi)、放心(xin)的餐飲服務(wu)。
