為(wei)做(zuo)好(hao)十九大(da)期間學院(yuan)食品衛生(sheng)安全(quan)工作(zuo)，確保各項(xiang)工作(zuo)順利進行，近期，學院(yuan)黨(dang)委書記(ji)王榮(rong)昌(chang)、院(yuan)長秦(qin)河分別走進食堂(tang)開展安全(quan)衛生(sheng)專項(xiang)檢(jian)(jian)查，副院(yuan)長郭(guo)培(pei)謙及有關部門負責人陪(pei)同檢(jian)(jian)查。
王榮(rong)昌對每個(ge)窗(chuang)口的(de)(de)飯菜(cai)花色品(pin)(pin)種、標價牌和食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)安(an)全情況進(jin)行(xing)了仔細考察和詢(xun)問。強調食(shi)品(pin)(pin)安(an)全重于泰(tai)山，一(yi)刻不能(neng)放松，食(shi)堂工作人員要嚴格執行(xing)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產管(guan)理(li)制度，認真落(luo)實學(xue)(xue)院食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)安(an)全管(guan)理(li)的(de)(de)各項要求(qiu)，務必確保食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)安(an)全。期間，王書記還(huan)與學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)親切交談，詢(xun)問飯菜(cai)質量如何、價格是否合理(li)，并(bing)叮囑同學(xue)(xue)們要學(xue)(xue)會(hui)照顧自己(ji)，學(xue)(xue)會(hui)生(sheng)(sheng)(sheng)活，好(hao)好(hao)學(xue)(xue)習(xi)，報答父(fu)母(mu)和社會(hui)。
秦河重點(dian)檢查了食(shi)品加(jia)工間用電、用氣安全、粗操作間食(shi)品分類存放、原材料供應等情況。要(yao)求要(yao)規范日常管理，把好食(shi)品安全關，所有(you)主副(fu)食(shi)品原料、青菜(cai)(cai)都要(yao)有(you)檢驗合(he)格(ge)(ge)證，要(yao)做(zuo)到(dao)所有(you)產品可追(zhui)溯(su)源頭。要(yao)嚴格(ge)(ge)管控(kong)飯(fan)菜(cai)(cai)質量(liang)，逐步(bu)提高飯(fan)菜(cai)(cai)質量(liang)，做(zuo)到(dao)價格(ge)(ge)公正，為全校師生(sheng)提供優質、放心的餐飲(yin)服務。
