為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請(qing)到(dao)了具有10余年(nian)從業(ye)經驗的咖啡行業(ye)資深專家(jia)張教(jiao)明老師授課。100余名師生參加活動。
張教明是SCAE歐(ou)洲精(jing)品咖(ka)啡協會(hui)認證咖(ka)啡師，曾任澳大利亞(ya)賓達咖(ka)啡山東區(qu)技術(shu)總監(jian)、索亞(ya)技術(shu)培訓學校咖(ka)啡老師。張老師圖文并(bing)茂(mao)的(de)介紹(shao)了咖(ka)啡的(de)起源、產地、分類、加工方法，將(jiang)聽(ting)眾帶入了咖(ka)啡的(de)神奇(qi)世(shi)界(jie)。隨后(hou)逐一展示了來自不同產區(qu)的(de)咖(ka)啡豆和各類器具，并(bing)進行了經(jing)典咖(ka)啡和手沖咖(ka)啡的(de)現(xian)場制作(zuo)演示和品鑒。
品(pin)味著，一縷唇齒留下；聆聽(ting)著，咖啡(fei)傳奇故事！在輕松愉快的氛(fen)圍中(zhong)，師生們切身(shen)體驗了(le)(le)濃(nong)濃(nong)的精品(pin)咖啡(fei)文(wen)化，提升了(le)(le)咖啡(fei)時尚(shang)品(pin)位，緩解(jie)了(le)(le)學習(xi)、工作壓力(li)，為生活(huo)增添了(le)(le)幸(xing)福滋味。
