為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀(yao)請到(dao)了具有10余(yu)年從業經驗的咖啡行業資(zi)深專家(jia)張教明老師授課。100余(yu)名師生參加活動(dong)。
張教明是SCAE歐洲(zhou)精品咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)協會認證咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)師(shi)，曾任澳大利亞賓達咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)山東區(qu)(qu)技術(shu)(shu)總監、索(suo)亞技術(shu)(shu)培訓(xun)學校咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)老師(shi)。張老師(shi)圖文并(bing)茂的介紹(shao)了(le)(le)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的起源、產(chan)地、分類、加工(gong)方(fang)法，將聽眾(zhong)帶入了(le)(le)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的神奇世界。隨(sui)后逐一展示(shi)(shi)了(le)(le)來自不(bu)同(tong)產(chan)區(qu)(qu)的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆和(he)各類器具(ju)，并(bing)進行了(le)(le)經典咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)手沖咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的現場制作(zuo)演(yan)示(shi)(shi)和(he)品鑒。
品(pin)(pin)味著，一縷唇(chun)齒留下；聆(ling)聽著，咖啡(fei)(fei)傳奇故事！在輕松愉快(kuai)的氛圍中(zhong)，師生們切身體驗了(le)濃濃的精品(pin)(pin)咖啡(fei)(fei)文化(hua)，提升了(le)咖啡(fei)(fei)時尚品(pin)(pin)位，緩解(jie)了(le)學習、工作壓(ya)力，為生活增(zeng)添了(le)幸福滋味。
