為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請到了具(ju)有10余(yu)年(nian)從業(ye)經(jing)驗的咖啡行業(ye)資深(shen)專(zhuan)家張(zhang)教明老師授課。100余(yu)名師生參加活動。
張(zhang)教明是SCAE歐洲精品咖(ka)啡(fei)(fei)協(xie)會(hui)認(ren)證(zheng)咖(ka)啡(fei)(fei)師，曾任澳大利亞(ya)賓達咖(ka)啡(fei)(fei)山(shan)東(dong)區技(ji)(ji)術(shu)總監、索(suo)亞(ya)技(ji)(ji)術(shu)培訓學校(xiao)咖(ka)啡(fei)(fei)老(lao)師。張(zhang)老(lao)師圖文并茂的介紹了咖(ka)啡(fei)(fei)的起源(yuan)、產地、分類(lei)、加工方法(fa)，將(jiang)聽(ting)眾帶入了咖(ka)啡(fei)(fei)的神奇(qi)世界。隨后逐一展示了來(lai)自不同產區的咖(ka)啡(fei)(fei)豆和各類(lei)器具，并進行了經典(dian)咖(ka)啡(fei)(fei)和手沖咖(ka)啡(fei)(fei)的現場制作演(yan)示和品鑒。
品(pin)(pin)味(wei)著(zhu)(zhu)，一縷(lv)唇齒留下；聆聽著(zhu)(zhu)，咖啡(fei)傳奇故事！在(zai)輕(qing)松愉快的氛圍(wei)中，師生們(men)切身體(ti)驗了濃濃的精品(pin)(pin)咖啡(fei)文(wen)化，提升了咖啡(fei)時尚(shang)品(pin)(pin)位(wei)，緩解了學習(xi)、工(gong)作壓力(li)，為生活(huo)增添(tian)了幸(xing)福滋味(wei)。
