10月29日(ri)、30日(ri)，我校(xiao)在至谷(gu)餐(can)廳(ting)(ting)一樓多功能廳(ting)(ting)舉辦了(le)“至谷(gu)美(mei)(mei)食(shi)(shi)文化(hua)(hua)節”。本次美(mei)(mei)食(shi)(shi)文化(hua)(hua)節分“十(shi)(shi)佳特色(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)大賽(sai)(sai)”和(he)“金(jin)勺獎爭霸賽(sai)(sai)”兩(liang)個項目。其中共(gong)有50道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)參加“十(shi)(shi)佳特色(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)大賽(sai)(sai)”，10位廚師(shi) 20道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)參加“金(jin)勺獎爭霸賽(sai)(sai)”。38位師(shi)生代表(biao)擔任評委。
活動現(xian)場(chang)，人頭攢動，熱鬧(nao)非凡，琳瑯滿目的美食(shi)(shi)匯聚一堂，拔絲(si)雞蛋(dan)、芝士派、鍋包肉等色香味(wei)俱(ju)全的美食(shi)(shi)讓人垂涎三尺(chi)，為全校(xiao)師生帶來了一場(chang)美味(wei)盛宴，展示了我校(xiao)餐廳的特色及美食(shi)(shi)文化(hua)。
評(ping)委們認真(zhen)品(pin)(pin)嘗，從菜(cai)品(pin)(pin)的(de)色澤、造型、味感(gan)、質感(gan)等方(fang)面進行了客觀評(ping)分。最終(zhong)，（尚博）菏澤羊肉(rou)湯、（中品(pin)(pin)）肉(rou)夾饃(mo)、（尚博）拔(ba)絲雞蛋、（展飛）酸(suan)菜(cai)魚、（尚博）毛血旺(wang)、（陽樂）風味茄子(zi)、（陽樂）芝士派(pai)、（利(li)(li)東）鍋包(bao)肉(rou)、（中品(pin)(pin)）紅(hong)燒帶魚、（利(li)(li)東）風味茄子(zi)獲“十佳特色美食”稱號。
“金勺獎爭(zheng)霸(ba)賽”中(zhong)，利東公司(si)(si)選(xuan)(xuan)送(song)(song)的(de)(de)馬海龍(long)獲金勺獎，中(zhong)品一禾(he)公司(si)(si)選(xuan)(xuan)送(song)(song)的(de)(de)馬安全和(he)(he)尚博公司(si)(si)選(xuan)(xuan)送(song)(song)的(de)(de)白(bai)文忠獲銀勺獎；展(zhan)飛(fei)公司(si)(si)選(xuan)(xuan)送(song)(song)的(de)(de)李(li)宏明(ming)和(he)(he)陽樂公司(si)(si)選(xuan)(xuan)送(song)(song)的(de)(de)孫(sun)文濤獲銅勺獎。
美食(shi)節展現了飲食(shi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)韻味與魅力，弘揚(yang)了中(zhong)華文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)傳統(tong)創新精神，對于提高廣大師生(sheng)的(de)飲食(shi)品位(wei)和生(sheng)活(huo)(huo)質量，豐(feng)富同學(xue)們(men)的(de)課余文(wen)化(hua)(hua)(hua)生(sheng)活(huo)(huo)，提升校園文(wen)化(hua)(hua)(hua)品位(wei)具有(you)重要(yao)意(yi)義。
