6月(yue)20日，我(wo)院第九屆食(shi)品文(wen)化(hua)周拉開(kai)帷幕。學(xue)(xue)院領導、相關職能處室(shi)負責人及合作企(qi)業代表出席開(kai)幕式，副院長祝瑞花為(wei)食(shi)品文(wen)化(hua)周開(kai)幕致辭。來自全院200余名(ming)師生以及5名(ming)古巴留(liu)學(xue)(xue)生參加開(kai)幕式活動。
本屆食(shi)(shi)品(pin)(pin)文化(hua)周以“新時(shi)代 展(zhan)時(shi)尚(shang) 品(pin)(pin)文化(hua)”為(wei)主(zhu)題(ti)，以“新作(zuo)為(wei) 秀技能(neng) 創(chuang)優(you)質”為(wei)目標，設(she)文藝表演、實訓作(zuo)品(pin)(pin)展(zhan)示、技能(neng)比(bi)拼(pin)、知識(shi)競賽(sai)、主(zhu)題(ti)講座(zuo)等環節，展(zhan)現青年學子活力與風(feng)采(cai)，弘揚美食(shi)(shi)時(shi)尚(shang)，品(pin)(pin)味傳統文化(hua)，凸顯(xian)專(zhuan)業特色(se)，打(da)造校園文化(hua)活動(dong)品(pin)(pin)牌。
開幕(mu)式現場，展(zhan)示了生物(wu)工程系師生平時的(de)實訓作品(pin)(pin)——白酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸奶(nai)、糕(gao)點(dian)等，還展(zhan)示了學生們(men)專門為本屆食品(pin)(pin)文(wen)化周(zhou)制作的(de)25款創意蛋(dan)糕(gao)、特色西點(dian)等，合作企(qi)(qi)業也帶(dai)來食品(pin)(pin)安(an)全速檢車、紅酒(jiu)等進行現場展(zhan)示，部分企(qi)(qi)業還為本次活動(dong)提供(gong)了活動(dong)獎品(pin)(pin)。開幕(mu)式上，唯美(mei)的(de)舞蹈表演(yan)，古典的(de)茶藝(yi)表演(yan)、古箏演(yan)奏等引(yin)起(qi)陣陣掌聲，現場氣氛熱烈。美(mei)食混合接力(li)賽、黑暗料理猜猜猜、是(shi)真的(de)嗎(ma)？、食品(pin)(pin)文(wen)化小(xiao)知識等互動(dong)環(huan)節更是(shi)吸引(yin)了眾多師生參與其中，讓大家在享受美(mei)味的(de)同時，感受食品(pin)(pin)文(wen)化的(de)魅力(li)。
