為增強食堂(tang)從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全(quan)意(yi)(yi)識，提高食堂(tang)火(huo)(huo)(huo)(huo)險應急處置能力(li)(li)，4月23日下午，安(an)全(quan)保衛處對食堂(tang)從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)200余人(ren)(ren)開展了(le)(le)(le)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全(quan)培(pei)訓(xun)講座活動。安(an)全(quan)保衛處副(fu)處長劉禮寬通報(bao)了(le)(le)(le)近年(nian)來發生的(de)(de)(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)災(zai)典(dian)型案例，分(fen)析(xi)了(le)(le)(le)發生火(huo)(huo)(huo)(huo)災(zai)的(de)(de)(de)主要原因，介紹(shao)了(le)(le)(le)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全(quan)“四(si)懂四(si)會(hui)”和(he)(he)“四(si)個能力(li)(li)”的(de)(de)(de)內涵，重點(dian)闡述了(le)(le)(le)針(zhen)對電器起(qi)火(huo)(huo)(huo)(huo)、油鍋(guo)起(qi)火(huo)(huo)(huo)(huo)、排煙罩起(qi)火(huo)(huo)(huo)(huo)等(deng)不同(tong)火(huo)(huo)(huo)(huo)災(zai)的(de)(de)(de)撲救方(fang)(fang)(fang)法(fa)，以及緊急逃(tao)生疏散(san)和(he)(he)火(huo)(huo)(huo)(huo)災(zai)報(bao)警(jing)方(fang)(fang)(fang)法(fa)，講解了(le)(le)(le)滅(mie)火(huo)(huo)(huo)(huo)器和(he)(he)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)栓(shuan)的(de)(de)(de)使用方(fang)(fang)(fang)法(fa)。通過(guo)本次(ci)培(pei)訓(xun)，強化(hua)了(le)(le)(le)食堂(tang)從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全(quan)意(yi)(yi)識，提升了(le)(le)(le)預防(fang)(fang)火(huo)(huo)(huo)(huo)災(zai)、處置火(huo)(huo)(huo)(huo)災(zai)突(tu)發事件的(de)(de)(de)應急處置能力(li)(li)，達到了(le)(le)(le)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全(quan)教育目的(de)(de)(de)。
