12月14日，臺(tai)灣(wan)大學(xue)博(bo)士(shi)、臺(tai)灣(wan)國家衛生研(yan)究院博(bo)士(shi)后、思達爾生技有限公司總(zong)監林明靜女士(shi)到生物(wu)工程(cheng)系(xi)(xi)作(zuo)了主題為(wei)“健康是D出來的”學(xue)術交流活動，系(xi)(xi)主任(ren)張(zhang)守(shou)忠、副主任(ren)史曉華以(yi)及(ji)任(ren)課教(jiao)師參加活動。
林明(ming)靜從維生素D缺乏引發的(de)健(jian)康問(wen)題切(qie)入，分析(xi)了(le)(le)(le)(le)VD營(ying)養狀(zhuang)況，重點介紹(shao)了(le)(le)(le)(le)VD在防癌、增(zeng)強免疫力、降低心血管疾(ji)病(bing)、改善(shan)睡(shui)眠(mian)等(deng)方面的(de)作(zuo)用，并對VD的(de)來(lai)(lai)源進(jin)行分析(xi)，從日光照射、飲食攝入及VD制劑補充方面給出了(le)(le)(le)(le)建議，詮釋如何從科(ke)學角度正確選擇VD。主題報告結束后，林明(ming)靜博士與生物(wu)(wu)工程系的(de)老師們就目前(qian)市(shi)場上(shang)VD動(dong)物(wu)(wu)性(xing)、植(zhi)物(wu)(wu)性(xing)原料來(lai)(lai)源，效果差異進(jin)行了(le)(le)(le)(le)深入細致地(di)交(jiao)流(liu)，圍繞目前(qian)存在的(de)問(wen)題及以后研(yan)究方向(xiang)展開(kai)了(le)(le)(le)(le)熱烈的(de)探討。本次交(jiao)流(liu)會持續了(le)(le)(le)(le)兩(liang)個多小(xiao)時，內容豐富，啟發性(xing)強，增(zeng)強了(le)(le)(le)(le)科(ke)研(yan)工作(zuo)的(de)系統性(xing)和(he)創新性(xing)，使我校科(ke)研(yan)工作(zuo)者受益匪淺，有效推動(dong)了(le)(le)(le)(le)科(ke)研(yan)工作(zuo)的(de)開(kai)展。
