6月20日，我(wo)院(yuan)第九屆食(shi)品文化周拉開帷幕(mu)(mu)。學院(yuan)領導、相(xiang)關職能處室負責人及合作企業代表(biao)出席(xi)開幕(mu)(mu)式，副院(yuan)長祝瑞花為食(shi)品文化周開幕(mu)(mu)致辭(ci)。來自全(quan)院(yuan)200余名師(shi)生以及5名古巴留(liu)學生參加開幕(mu)(mu)式活動。
本屆食品文(wen)化(hua)周以(yi)“新時(shi)代 展時(shi)尚 品文(wen)化(hua)”為主題，以(yi)“新作為 秀技能 創優質(zhi)”為目標，設(she)文(wen)藝表(biao)演、實訓作品展示(shi)、技能比拼、知識競賽、主題講座等環(huan)節，展現青年學(xue)子活力(li)與(yu)風(feng)采，弘揚(yang)美(mei)食時(shi)尚，品味傳統(tong)文(wen)化(hua)，凸顯專業特色，打造校園文(wen)化(hua)活動品牌。
開幕式現(xian)場，展(zhan)示了(le)生(sheng)物工程系師(shi)生(sheng)平時(shi)的(de)(de)實(shi)訓作(zuo)品(pin)(pin)——白酒、啤酒、酸奶、糕(gao)點等，還展(zhan)示了(le)學生(sheng)們(men)專門(men)為本屆食(shi)品(pin)(pin)文(wen)化周(zhou)制作(zuo)的(de)(de)25款創意蛋糕(gao)、特(te)色西點等，合作(zuo)企業也(ye)帶來(lai)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全速檢車、紅酒等進行現(xian)場展(zhan)示，部分企業還為本次活動(dong)提(ti)供(gong)了(le)活動(dong)獎品(pin)(pin)。開幕式上(shang)，唯美(mei)的(de)(de)舞蹈表演，古典的(de)(de)茶藝表演、古箏演奏等引起(qi)陣(zhen)陣(zhen)掌聲，現(xian)場氣氛(fen)熱烈(lie)。美(mei)食(shi)混合接力(li)賽、黑暗料理猜(cai)猜(cai)猜(cai)、是真的(de)(de)嗎？、食(shi)品(pin)(pin)文(wen)化小知(zhi)識等互動(dong)環節(jie)更(geng)是吸引了(le)眾多(duo)師(shi)生(sheng)參與其中，讓大家在享受美(mei)味的(de)(de)同(tong)時(shi)，感(gan)受食(shi)品(pin)(pin)文(wen)化的(de)(de)魅(mei)力(li)。
